Pestizide sind Pestizide, die nicht nur landwirtschaftliche Schädlinge und alle Arten von Pflanzenkrankheiten bekämpfen, sondern sich auch negativ auf den menschlichen Körper auswirken. Aus diesem Grund sind in vielen Ländern ganze Gruppen von Pestiziden verboten, obwohl der Einsatz von Chemikalien in der Landwirtschaft generell weiter zunimmt. Daher ist es sehr wichtig, mit Pestiziden "gestopftes" Gemüse und Obst erkennen zu können.
Anweisungen
Schritt 1
Pestizide umfassen verschiedene Pestizide, die Pflanzen vor Insekten, Unkraut, Zecken usw. Giftpartikel verbleiben auf Früchten, Stängeln, Blättern, sind aber für das Auge unsichtbar.
Schritt 2
Aber viele Insekten reagieren auf die Chemikalien, die für sie bestimmt sind. Achten Sie beim Obstkauf darauf, ob Wespen um sie herumfliegen. Wenn ja, dann besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Bäume und Sträucher nicht mit Pestiziden behandelt wurden. Obwohl dies ein sehr bedingtes Zeichen ist, reagieren Insekten nicht auf Pestizide, die nicht für sie bestimmt sind.
Schritt 3
Pestizide neigen dazu, mit der Zeit zu erodieren. Jede Gruppe von Chemikalien benötigt einen anderen Zeitraum. In großen Geschäften und Supermärkten wird dies streng kontrolliert und Obst und Gemüse kommen nach der „Verwitterung“in die Regale.
Schritt 4
Alle städtischen Märkte verfügen über spezielle Labors, um Produkte auf schädliche Pestizide zu testen. Daher besteht beim Kauf von Gemüse und Obst auf Spontanmärkten ein größeres Risiko, "kontaminierte" Produkte zu kaufen.
Schritt 5
Achten Sie beim Kauf von Kartoffeln auf grüne Flecken. Dies ist ein klares Zeichen für den Einsatz von Pestiziden. Wenn Sie mehrere dieser Knollen gegessen haben, ist es durchaus möglich, sich zu vergiften. Das Herausschneiden von grünen Stellen aus der Wurzelfrucht ist nutzlos, sie muss vollständig weggeworfen werden.
Schritt 6
Kaufen Sie keine beschädigten und rissigen Früchte, sie sammeln mehr Chemikalien an. Außerdem werden sie in Gewächshausgemüse doppelt so viele sein wie in gemahlenem Gemüse.
Schritt 7
Wenn Ihnen die Frucht verdächtig vorkommt, schälen Sie sie. Dies kann Sie zu 90% vor Pestiziden schützen. Und wenn Sie Gemüse für fünfzehn Minuten kochen, können Sie Nitrate leicht loswerden.
