Katzenminze ist die umgangssprachliche Bezeichnung für Katzenminze, ein Heilkraut aus der Familie der Lippenblütler mit ausgeprägtem Zitronenaroma. Die Pflanze erhielt diesen Namen, weil sie wie Baldrian Katzen anzieht.
Katzenminze - pharmakologische Eigenschaften
Katzenminze (lat. Nepeta cataria) ist eine weit verbreitete Pflanze in der nördlichen Hemisphäre, die viele pharmakologische Eigenschaften hat und auch in der Küche und in der Landschaftsgestaltung verwendet wird.
Katzenminze ist einzigartig in ihren Eigenschaften und äußerst reich an nützlichen Spurenelementen. Es enthält ätherisches Öl, mit spezifischem Zitronenduft, Tanninen, Saponinen, Glykosiden, Ascorbinsäure. Katzenminze wirkt antibakteriell, beruhigend, tonisierend und schleimlösend. Eine Abkochung von Katzenminze steigert den Appetit, reguliert die Verdauung und erhöht die Amplitude der Kontraktionen des Herzmuskels. Es ist bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt und Dysbiose indiziert, ist ein wirksames Anthelminthikum. In der Volks- und Kräutermedizin wird Katzenminze auch äußerlich angewendet – zur Behandlung von Juckreiz, Krätze, Akne, Furunkulose und nässenden Ekzemen. Sie können Ihr Haar mit einer Abkochung ausspülen, um es zu stärken.
Schließlich eignen sich sowohl frische als auch getrocknete Blätter gut zum Aromatisieren von Tees und Kräutertees. Es ist ratsam, vor dem Schlafengehen Getränke mit Katzenminze zu sich zu nehmen, da diese Pflanze eine starke beruhigende Wirkung hat. Wenn Sie regelmäßig Katzenminze für die Nacht brauen, werden Sie die Schlaflosigkeit schnell vergessen.
Weitere Anwendungsgebiete
Dem Teig wird ätherisches Katzenminzenöl zugesetzt, um den Backwaren ein einzigartiges Aroma zu verleihen, und getrocknete Blätter werden zusammen mit Zitronenmelisse als Gewürz verwendet. Es ist zu beachten, dass Katzenminze im Gegensatz zu Zitronenmelisse nach dem Trocknen ein ausgeprägtes Aroma behält. Es wird in Hauptgerichten, Gurken, Marinaden, süß-sauren Saucen und Süßigkeiten verwendet.
Katzenminzeöl wird in der Parfümindustrie in der Regel als Parfüm für Seifen, Kölnischwasser und Zahnpasten aktiv verwendet. Die Katzenminze wird von Imkern sehr geschätzt. Diese Pflanze ist eine wertvolle Honigpflanze, die Bienen anzieht, daher wird sie aktiv in Gebieten in der Nähe von Bienenständen gepflanzt. Die Honigsammlung kann 417 kg / ha erreichen. Honig entpuppt sich als bernsteinfarben oder cremig, äußerst aromatisch und angenehm im Geschmack, feinkörnig in der Textur.
Die unprätentiöse und unkrautige Katzenminze wird von Gärtnern und Landschaftsgestaltern sehr geschätzt. Katzenminze kann Rasen und alpine Rutschen in lila Teppiche verwandeln, und hohe Sorten können verwendet werden, um lebendige Bordsteine zu machen. Ein zusätzlicher Bonus ist die Tatsache, dass die Katzenminze eine große Anzahl von Schmetterlingen anzieht.
