Zum Nähen von Fuchspelzprodukten verwenden sie oft ihre Jagdtrophäen. Die Haut sollte weich und angenehm zu verarbeiten sein. Dies wird durch die Einhaltung der vorgeschriebenen Techniken zum Anziehen erreicht.
Notwendig
Messer, Holzbrett oder konischer Rahmen, 2 Kunststoffbehälter, Wasser, Essigsäure, Speisesalz, 2 Furacilintabletten, Weidenzweige und Rinde, 200 g Roggenmehl, Waschpulver, Backpulver, Glycerin, Eier, Fischöl, Ammoniak, Seife
Anweisungen
Schritt 1
Untersuche die Haut des Fuchses. Entfernen Sie Grate und andere große Schmutzpartikel aus dem Fell, ohne Haare auszureißen. Waschen Sie die Haut in einer neutralen Waschmittellösung in Wasser (2-3 g / l). Spülen Sie die Haut gründlich mit Wasser ab, drücken Sie sie aus und legen Sie sie 12 Stunden lang in eine Einweichlösung (50 g Kochsalz, 2 Tabletten Furacilin und 10 g Essigsäure pro 1 Liter Wasser). Überprüfen Sie den Zustand der Haut (Fleisch) nach dem Einweichen. Wenn sich die Haut rau anfühlt und nicht gut in der Hand faltet, sollten Sie die Haut erneut in eine frisch zubereitete Lösung legen.
Schritt 2
Restliches Fett und Filme vom Fruchtfleisch entfernen. Drehen Sie dazu die Haut heraus und dehnen Sie sie, indem Sie alle Falten begradigen, auf ein Brett oder eine konische Form. Nehmen Sie ein stumpfes Messer und kratzen Sie alle unnötigen Rückstände ab. Achten Sie besonders auf Arbeiten am Bauch. Hier ist das Fleisch viel dünner als anderswo und lässt sich leicht durchbrechen. Waschen Sie die Haut erneut in einer wässrigen Lösung von neutralem Waschpulver (2-3 g / l) und spülen Sie sie ab. In der nächsten Verarbeitungsstufe wird die Fuchshaut 2 Tage in eine fermentierte Lösung getaucht (30 g Natriumchlorid, 7 g Hefe, 0,5 g Backpulver, 200 g Roggenmehl, pro 1 Liter heißes Wasser). Nach der Fermentationslösung die begradigte Haut zwei Tage lang unter Druck setzen. Spülen Sie die Haut von der fermentierten Lösung ab.
Schritt 3
Bräune die Haut. Bereiten Sie dazu eine Weidenlösung vor: Dämpfen Sie die Rinde und die Zweige der Weide, belasten Sie die Lösung durch Zugabe von 60 g Kochsalz. Lassen Sie die Haut 12 Stunden in dieser Lösung. Die Bereitschaft wird durch die Farbe des Hautschnitts bestimmt: Die Bräunungslösung muss die Haut in ihrer gesamten Dicke durchtränken.
Schritt 4
Zum abschließenden Dressing eine weichmachende Emulsion auf das Fleisch auftragen. Die Emulsion (Glycerin und Eigelb im Verhältnis 1:1, 10 ml Ammoniak, 0,5 Liter Fischöl, 50 g Seife auf 0,5 Liter heißes Wasser) tränkt die gefaltete Haut mehrere Stunden, danach wird die Haut erneut gezogen auf den konischen Rahmen. Die trockene Haut kneten und strecken, bis das Fruchtfleisch weich ist. Drehen Sie die Haut heraus und kämmen Sie das Fell.
