Kartoffeln können nicht nur zu einem Lieblingsprodukt werden, sondern auch zu einer zuverlässigen Möglichkeit, Geld zu verdienen. Aufgrund der Tatsache, dass diese landwirtschaftliche Nutzpflanze nie ihre Verbrauchernachfrage verliert, gibt es viele einfache Möglichkeiten, ein Kartoffelgeschäft zu organisieren.
Notwendig
- - Kartoffel
- - Landeplatz
- - Gebiet für die Herbst-Winter-Lagerung
- - Absatzmarktanalyse
- - Registrierungsbescheinigung eines einzelnen Unternehmers, einer GmbH usw.
Anweisungen
Schritt 1
Wählen Sie einen Geschäftszweig. Der arbeitsintensivste Weg, mit Kartoffeln Geld zu verdienen, ist der Anbau, der eine beeindruckende Investition erfordert. Um Kartoffeln in kleinem Produktionsmaßstab anzubauen, wird mindestens 1 Hektar gedüngtes Land benötigt. Es ist am besten, wenn sich der Standort in einer bewässerten Region mit gemäßigtem Klima befindet. Bei der Berechnung des Gewinns aus der ersten Ernte sollte ein Verlust von 20 % aus der Verrottung des Produkts berücksichtigt werden, falls junge Kartoffeln nicht verkauft werden können.
Schritt 2
Berechnen Sie den geschätzten Ertrag des Standorts. Dabei können Ertragsdaten von umliegenden landwirtschaftlichen Betrieben sowie Daten des örtlichen Landwirtschaftsministeriums helfen.
Schritt 3
Wählen Sie Kartoffelsorten zum Pflanzen aus. Es ist am besten, Knollen von Elite- und Super-Elite-Arten zu verwenden. In der Regel werden diese Produkte im Ausland hergestellt. Die Erfahrung zeigt, dass sich heimische Kartoffelsorten im industriellen Anbau durch geringe Ertrags- und Qualitätsindikatoren auszeichnen.
Schritt 4
Analysieren Sie die Märkte für Fertigprodukte. So kann der Verkauf von Kartoffeln durch die Eröffnung von Einzelhandelsgeschäften in Städten und Gemeinden selbst in die Hand genommen werden. Eine einfachere Möglichkeit besteht darin, die Ware zu einem günstigeren Preis an einen Großhändler freizugeben. In dieser Phase ist ein kombiniertes Verfahren möglich, bei dem die gesamte Ernte sowohl im Einzelhandel als auch im Großhandel verkauft werden kann. Als Absatzmärkte sind nicht nur Handelsketten und private Läden zu betrachten – auch öffentliche Gastronomiebetriebe sind oft an einer konstanten Versorgung mit qualitativ hochwertigen Produkten in großen Mengen interessiert. Diese Option ist für diejenigen geeignet, die den Herbst-Winter-Speicher nicht halten können und den Überschuss erst im nächsten Jahr verlassen können.
Schritt 5
Studieren Sie den Verbrauchermarkt und die Kartoffelpreise in den umliegenden Gemeinden. Wenn der Anbau für Sie nicht geeignet ist, ist der Einzelhandelsverkauf möglich. Dazu müssen Sie private Landwirte oder landwirtschaftliche Unternehmen finden, die Kartoffeln in großen Mengen verkaufen. Sie verfügen in der Regel über keine Verkaufsstellen oder sind auf wenige solcher Verkaufsstellen beschränkt. Es ist notwendig, Kartoffeln mit einem akzeptablen Preis-Leistungs-Verhältnis zu kaufen und ihren Verkauf zu organisieren.
