Die russische Gesetzgebung legt Hygienestandards für die Pflege und Betreuung von Kindern in Bildungseinrichtungen, einschließlich Vorschuleinrichtungen, fest. Die sogenannten Sanitärstationen überwachen und passen diese Normen an, die regelmäßig die Einhaltung der Regeln überprüfen.
Was sind Hygienestandards für den Kindergarten
Sanitärstandards für Kindergärten umfassen bestimmte Anforderungen an den Standort der Einrichtung, ihr Gebäude, das Vorhandensein aller Arten von Kommunikation, die Anzahl der Gruppen und Kinder darin, die Verfügbarkeit von Sanitäranlagen, Möbeln in den Räumlichkeiten, Beleuchtung und Belüftung. Darüber hinaus sehen die Hygienestandards das Verfahren zur Reinigung und Wartung der Räumlichkeiten vor, in denen Kinder spielen, schlafen, Toilettenräume, Küchenblöcke und Spielplätze, auf denen sie laufen, ab.
Diese Regelungen gelten in Kindergärten jeglicher Art, sei es ein privater Kindergarten oder eine öffentliche, kurzfristige Art der Betreuung oder die sogenannte "Fünf-Tage", wo Kinder von Montag bis Freitag inklusive sind.
Die Hygienevorschriften sehen auch das Verfahren für die Durchführung von Inspektionen zur Einhaltung der Hygienevorschriften, deren Häufigkeit und die Verwaltungspersonen vor, die diese durchführen.
Wie und was die Sanitärstation in Kindergärten prüft
Bei der Inspektion werden die Sauberkeit der Räumlichkeiten, in denen sich die Kinder aufhalten, das Vorhandensein von Staub, Schmutz, der Zustand von Möbeln, Spielzeug, Bettzeug und Toilettenartikeln beurteilt. Erzieherinnen und Kindermädchen müssen sich regelmäßig ärztlichen Untersuchungen unterziehen, und Daten über ihren Gesundheitszustand und das Fehlen von für Kinder gefährlichen Krankheiten müssen in individuelle Gesundheitsbücher eingetragen werden.
In Kindergarten-Essensblöcken beurteilen Mitarbeiter der Sanitärstation auch die Sauberkeit des Raumes, der Küche und des Essgeschirrs, überprüfen die Reihenfolge und Technologie der Essenszubereitung, den Kaloriengehalt der Gerichte, die Übereinstimmung der Indikatoren mit den von Ernährungswissenschaftlern festgelegten Normen und die Umsetzung Hygienestandards durch Küchenpersonal. Darüber hinaus führen sie Probenahmen von biologischem Material und Waschmitteln aus den Händen durch, deren Analyse das Vorhandensein gefährlicher Mikroorganismen und Viruserkrankungen sowie Köche, Geschirrspülmaschinen und Techniker sowie Servicepersonal aufdeckt.
Es ist zwingend erforderlich, dass die Dokumentation von Lebensmitteln in der Küche überprüft wird, die Regeln für ihre Lagerung, auch in Kühlschränken und in Lagerhäusern, eingehalten werden. Zu den Aufgaben der Vertreter der Sanitärstation gehört auch die Kontrolle der Aufbewahrung der Belege über den Lebensmittelfluss, die Verfügbarkeit von Spezialgeräten zur Reinigung aller Räumlichkeiten der Anstalt und die Überwachung der Overalls der Mitarbeiter.
Was ist die Strafe für die Verletzung der Hygienestandards im Kindergarten?
Bei Verletzung von Hygiene- und Hygienestandards im Kindergarten sieht das Gesetz die Bestrafung der Schuldigen vor.
Die Mindeststrafe beinhaltet die Verhängung einer Geldstrafe in der im entsprechenden Gesetzesartikel festgelegten Höhe. Bei geringfügigen Verstößen wird eine Geldstrafe in Höhe von 500 bis 30.000 Rubel geahndet. Auch schwere Verstöße, die zu Gesundheitsschäden oder zum Tod des Schülers geführt haben, sehen eine strafrechtliche Ahndung vor.
