Popularität, Besucherzahlen und Umsatz eines Supermarkts hängen weitgehend von der Warenpräsentation in seinen Regalen ab. Es ist die richtige Anordnung der Produkte, die es einem potenziellen Käufer so einfach wie möglich machen kann, das gewünschte Produkt zu finden. Darüber hinaus beeinflusst das richtige Layout auch die Qualität der Arbeit der Supermarktverkäufer.
Anleitung
Schritt 1
Die Warenpräsentation in den Regalen von Supermärkten sollte vom Boden bis in Augenhöhe einer großen Person erfolgen. Der Standort der Produkte, der für die Wahrnehmung der Käufer am günstigsten ist, liegt in einer Höhe von 130 cm über dem Boden. Das auf dieser Ebene befindliche Regal heißt "Gold", auf dem Sie die teuersten Waren platzieren können. Die beliebtesten Produkte befinden sich in der Regel auf Augenhöhe der Kunden und die billigeren befinden sich in den unteren Regalen.
Schritt 2
Berücksichtigen Sie die Blickrichtung der Käufer, wenn Sie das Produkt präsentieren. Wer in einem Supermarkt ein Regal mit Produkten betrachtet, schaut normalerweise von links nach rechts und von oben nach unten. Legen Sie daher auf der linken Seite des Regals die beliebtesten Produkte und auf der rechten Seite diejenigen aus, die "Promotion" benötigen.
Schritt 3
Die richtige Anordnung der Ware schließt das Vorhandensein von Leerstellen bei Produkten aus. Ein Kunde, der ein Geschäft betritt, sollte den Eindruck haben, dass seine Regale vor einer Fülle von Waren platzen.
Schritt 4
Die richtige Anordnung des Produkts setzt voraus, dass es in mehreren Reihen platziert wird: entweder horizontal oder vertikal. Füllen Sie außerdem die unteren Regale mit großformatigen Produkten und die oberen mit kleinen Waren.
Schritt 5
Das richtige Layout des Produkts zielt darauf ab, nicht sehr beliebte Dinge und Neuheiten mit Hilfe von Produkten zu "aufzudrehen", die bei Käufern sehr gefragt sind. Platzieren Sie daher die beliebtesten Produkte am Anfang und am Ende des Regals und stellen Sie alle anderen Produkte dazwischen.
Schritt 6
Wenn das Produkt richtig ausgelegt ist, platzieren Sie das Preisschild genau unter dem Produkt, für das der Preis angegeben ist. Die Zahlen darauf sollten groß und deutlich sein. Der für das Produkt geltende Rabatt muss fett oder in einer anderen Farbe hervorgehoben werden.
Schritt 7
Das Erscheinungsbild von Regalen und Regalen sollte mit der richtigen Anordnung der Waren ordentlich, attraktiv und harmonisch sein.
