Kalziummangel im Körper ist eine der wichtigsten Stoffwechselstörungen, die nicht nur zur Brüchigkeit von Zähnen und Knochen führt, sondern auch zu einer schwerwiegenderen Krankheit - Anämie. In Apotheken zur Calcium-Auffüllung gibt es eine riesige Auswahl an nicht-medikamentösen Medikamenten und diversen Nahrungsergänzungsmitteln. Kalzium aus ihnen wird jedoch nicht immer gut vom Körper aufgenommen. Eierschalen können das Problem lösen. Es besteht zu 90 % aus Kalzium, das den Mangel im Körper ideal ausgleicht.
Notwendig
- - mehrere Eier;
- - Holzmörser;
- - Kaffeemühle.
Anweisungen
Schritt 1
Es besteht die Meinung, dass nur weiße Eier zur Herstellung von Eierschalenpulver geeignet sind, diese Aussage wird jedoch durch nichts belegt oder bestätigt. Vor der Zubereitung des Pulvers müssen die Eier gründlich in warmem Wasser und Waschseife gewaschen werden. Brechen und trennen Sie die Schale vom Inhalt des Eies. Dann sollte es noch einmal unter fließendem Wasser gewaschen und die Innenfolie entfernt werden. Fertige Muscheln müssen mit kochendem Wasser übergossen oder ein oder zwei Minuten in kochendem Wasser aufbewahrt werden.
Schritt 2
Die Eierschalen müssen trocknen. Dazu können Sie sie zwei oder drei Stunden auf einem Handtuch oder einer Serviette belassen. Es ist nichts falsch daran, dass die Schalen zerbrechen.
Schritt 3
Die Schalen werden in einer herkömmlichen Kaffeemühle sehr gut und schnell zerkleinert. Es besteht jedoch die Meinung, dass nach Kontakt mit Metallteilen die positive Wirkung des Pulvers nachlässt. Daher ist es besser, die Schalen von Hand in einem Holzmörser zu mahlen.
Schritt 4
Es ist besser, das fertige Eipulver in einem sauberen, trockenen Glasbehälter aufzubewahren - einem Glas oder einer Flasche. Sie können den Behälter mit einem Plastikdeckel verschließen. Aber bei dieser Aufbewahrungsmöglichkeit hat das Pulver oft einen unangenehmen Geruch, es scheint zu „ersticken“. Es ist viel besser, die Öffnung des Glases oder der Flasche mit einem Lappen zu bedecken und mit einem Gummiband oder Band festzuziehen. Das Pulverglas muss nicht im Kühlschrank versteckt werden. Es lässt sich gut in einem Schrank an einem dunklen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit.
Schritt 5
Es gibt keine Kontraindikationen für die Verwendung von Eierschalenpulver. Seine Anwendung kann nicht zu einer Überdosierung führen, da das überschüssige Kalzium vom Körper leicht und einfach selbst ausgeschieden wird. Eipulver kann zu Salaten, Müsli und ersten Gängen hinzugefügt werden, sodass Familienmitglieder die neue "Würze" nicht einmal bemerken und Sie sicher sind, dass Ihr Mann und Ihre Kinder die erforderliche Menge an Kalzium erhalten.
