Kältemaschinen werden sowohl im Alltag und in der Industrie als auch in Handel und Gastronomie eingesetzt. Die Konstruktion von Kühlmöbeln basiert auf dem Prinzip der künstlichen Absenkung der Temperatur durch Aufnahme von Wärme und dabei freigesetzter Energie.
Funktionsprinzip und Gerät
Chiller halten niedrige Temperaturen in einer gegebenen Einrichtung oder einem begrenzten Raum aufrecht. Die gehaltene Temperatur kann Werte von -153 bis +10 Grad Celsius betragen.
Die Kühlung in Kühlgeräten erfolgt durch Aufnahme der Wärme, die beim Sieden bestimmter Flüssigkeiten entsteht. Freon, das häufig in Kühlsystemen verwendet wird, siedet bei normalem atmosphärischem Druck bei einer Temperatur von -4- -8 Grad Celsius, und wenn es sich in einem offenen Gefäß befindet, kocht es sofort, während es Wärme von Materialien absorbiert, die damit in Kontakt sind, und die Umgebung.
Das Gerät von Kältemaschinen umfasst folgende Ausrüstungsgegenstände: Kompressor, Verflüssiger, Verdampfer sowie Wärmetauscher, Filter, Trockner. Ein Kühlaggregat kann auch Hilfsgeräte umfassen: ein Stromversorgungssystem, ein Wasserversorgungssystem, ein Wärmetauschersystem mit einem Kühlobjekt und Steuervorrichtungen.
Das Funktionsprinzip der Kältemaschine besteht in den folgenden Phasen:
- das flüssige Kältemittel siedet bei niedriger Temperatur in einem speziellen Verdampfer;
- Dem Verflüssiger werden ständig Kältemitteldämpfe zugeführt;
- im Kondensator werden die Dämpfe abgekühlt und flüssig;
- die gebildete Flüssigkeit sammelt sich und durchläuft den Wärmetauscher erneut unter Druck;
- Die gereinigte Flüssigkeit passiert den Filter, erfährt eine starke Temperaturabnahme und wird für die Zielwirkung unter Druck versprüht.
Anwendungsgebiete von Kühlaggregaten
Es werden Kältemaschinen unterschiedlicher Bauart und entsprechend unterschiedlicher Anwendungen hergestellt:
- Haushaltskühlschränke zum Einfrieren von Lebensmitteln;
- gewerbliche Kühlgeräte für Geschäfte und Gastronomiebetriebe (einschließlich Kühlvitrinen);
- Anlagen zur Trinkwasserkühlung;
- Kühlhäuser, Fleisch- und Gemüselager für Handelslager;
- Kühllastwagen, -waggons und -schiffe für den Transport;
- Klimaanlagen zur Verwendung in Wohn- und Geschäftsräumen;
- Autoklimaanlagen;
- Kälteanlagen für den Einsatz in der chemischen Industrie, Medizin, Bauwesen, Maschinenbau etc.
Darüber hinaus können Kältemaschinen in der wissenschaftlichen Forschung, in Unterhaltungseinrichtungen und innovativen Einrichtungen eingesetzt werden.
