Die Trauben wachsen normalerweise in Form eines Busches mit Trieben, die an Stützen - Spalier oder Pfähle - gebunden sind. Das gewählte Strauchbildungssystem wird mit einem jährlichen Rückschnitt erhalten. Wenn Sie alle im Sommer gewachsenen Reben verlassen, wird die gesamte Nährstoffmasse für das Wachstum zahlreicher Triebe verwendet, und den sich entwickelnden Blütenständen fehlen sie.
Notwendig
Gartenschere
Anweisungen
Schritt 1
Belassen Sie beim jährlichen Rückschnitt an den Büschen nur die Knospen, die sich über den Sommer gebildet haben und sich zu vollgewichtigen Trauben mit hochwertigen Beeren entwickeln könnten. Führen Sie den Rückschnitt im Herbst kurz vor dem Unterstand durch. Dies vermeidet den Frühlingsschrei der Reben und sorgt für eine gute Ernte.
Schritt 2
Inspizieren Sie den Busch und beurteilen Sie seinen Zustand, führen Sie eine hygienische Reinigung durch: Entfernen Sie die Triebe, die im Sommer nicht geschnitten wurden, sowie alle Blätter unter dem 1. Draht, die die "Ärmel" der Pflanze bedecken (sie müssen gesehen werden). Schneiden Sie die unreifen Spitzen der Triebe ab. Entsorgen Sie nach und nach einen Teil der Blätter durch Beschneiden oder Zupfen.
Schritt 3
Beginnen Sie mit dem Trimmen von unten. Wenn der Busch vierarmig ist, schneiden Sie an jedem der vier Ersatzknoten (Enden der Ärmel) jeden unteren Außentrieb in einen neuen Knoten (3-4 Augen). Schneiden Sie über diesem neuen Knoten den nächsten Trieb in einen Fruchtpfeil (von 4 bis 18 Augen) unter Berücksichtigung der biologischen Eigenschaften der Sorte. Entfernen Sie den dritten oberen Trieb, er wird nicht benötigt, um das Glied zu verstärken. So entsteht die übliche Fruchtverbindung.
Schritt 4
Legen Sie alle Schnitte auf eine Seite des Ärmels, vorzugsweise auf die Innenseite. Wenn die Wundlokalisation unsystematisch ist, wie es bei unerfahrenen Winzern oft der Fall ist, werden die Wege der Reben verwinkelt, dadurch verlangsamt und stört der Nährstofffluss, der Busch schwächt und die Ärmel trocknen aus, was, führt zum vorzeitigen Absterben der Rebe.
Schritt 5
Versuchen Sie, die Wunden am Busch so klein wie möglich zu halten, und die Schnitte bleiben immer glatt. Wenn Sie die Ärmel oder Ranken vollständig entfernen, schneiden Sie sie an der Basis ab, so dass kleine Pads von bis zu 0,5 cm Dicke zurückbleiben. Machen Sie keine Schnitte bündig mit der Oberfläche der Ärmel, sie führen zum tiefen Gewebetod
Schritt 6
Beschneiden Sie in versteckten Weinbergen in zwei Schritten: vorläufig - im Herbst und endgültig - im Frühjahr. Schneiden Sie beim Vorschnitt die vertrockneten Teile des Strauches vor dem Unterstand aus, sowie die fruchttragenden Pfeile, die unreifen Teile der Triebe. Behalten Sie etwa 50 % Ihres Weinstocks.
Schritt 7
Wählen Sie beim Beschneiden im Frühjahr die besten gesunden Reben, die gut überwintert haben und durch Öffnen und Abdecken der Büsche nicht beschädigt werden. Bilden Sie gleichzeitig Fruchtglieder und legen Sie die Belastung des Strauches mit Ösen fest, die sich aus der Summe der Schnittlänge und der Anzahl der Fruchtglieder ergibt.
Schritt 8
Bilden Sie an jedem Zweig des Ärmels ein Fruchtglied, an den starken Ärmeln zwei. Bilden Sie jedes Glied aus dem Fruchtpfeil sowie den Ersatzknoten. Schneiden Sie Fruchtpfeile unter Berücksichtigung der biologischen Eigenschaften der Sorte unterschiedlich lang, lassen Sie an den Ersatzknoten zwei bis vier normal entwickelte Augen. Der Frühjahrsschnitt muss vor dem Austrieb der Knospen abgeschlossen sein.
