Russland ist seit jeher berühmt für seinen Stör. Aus kommerzieller Sicht sind Störfische sehr wertvoll, da sie schmackhaftes Fleisch und viel teuren Kaviar liefern. Ihre Schwimmblasen und Rückenschnur werden verwendet.
So züchten Sie Störe richtig. Ausrüstung
Für die Störzucht müssen Sie einen speziellen Behälter und die notwendige Ausrüstung vorbereiten. In der Anfangsphase der Zucht können Sie einen gewöhnlichen Plastikpool mit einer Tiefe von einem Meter und einem Durchmesser von 1,5 bis 2,5 Metern verwenden. Dieser Behälter muss mit Kompressor, Pumpe und Filter ausgestattet sein, um Belüftung, Reinigung und Filterung zu gewährleisten.
Durch eine hochwertige Ausstattung können Sie auf spezielle Mitarbeiter verzichten, was wiederum Geld spart. Wenn Ihr Budget es zulässt, können Sie einen automatischen Feeder kaufen, um Zeit zu sparen.
Das Gerät sollte nicht an der Grenze seiner Leistungsfähigkeit betrieben werden, dies führt zu einer Verringerung der Lebensdauer. Bevor Sie einen Kompressor und eine Pumpe kaufen, müssen Sie herausfinden, wie viel Volumen sie verarbeiten können. Es ist besser, sie mit etwas Gangreserve zu nehmen. Um Geld zu sparen, können Sie Ihren eigenen Pool aus hochwertigem Kunststoff herstellen. Erstmals reicht ein Behälter.
So züchten Sie Störe richtig. Braten und Essen
Wenn der Platz für die Fische und die gesamte Ausrüstung fertig sind, müssen Sie 5 Gramm Fischbrut von einer großen Störfischfarm kaufen. Es ist fast unmöglich, zu Hause zu braten. Dies ist der wichtigste Teil der Zucht und kann nicht eingespart werden. Die Wachstumsrate und der Geschmack der Fische hängen von der Gesundheit der gekauften Jungfische ab.
Der Stör fühlt sich am wohlsten und frisst gut bei einer Temperatur von 20-24 Grad. Fische der Störfamilie ernähren sich vom Grund und finden Nahrung mit Hilfe des Geruchs bzw. das Futter soll gut riechen und im Wasser versinken. Lebensmittel sollten sehr nahrhaft sein und enthalten: 50 % Rohprotein, 25 % Rohfett, 3 % Ballaststoffe und etwas Lysin und Phosphor. Am besten kaufen Sie Futter, das speziell für Störe hergestellt wurde, anstatt zu versuchen, es selbst zuzubereiten.
Störbrut entwickeln sich auf unterschiedliche Weise, einige von ihnen können in sechs Monaten ein halbes Kilo wiegen, und die anderen werden dieses Gewicht erst nach 7, 5-8 Monaten zunehmen. Am wertvollsten sind die Exemplare mit einem Gewicht von einem Kilogramm oder mehr. Damit der Stör schneller wächst, müssen Sie den Behälter regelmäßig von Bodensedimenten reinigen, den Zustand und die ausreichende Wassermenge überprüfen.
Wenn es gut läuft und sich die Fische vermehren, können weitere Zuchtbecken angeschafft werden. Es ist zu beachten, dass es möglich ist, Fische im Gewächshaus zu halten, während die erforderliche Temperatur beibehalten wird.